内容摘要：腐竹蒸莲藕牛肉丸独家老U爱小轩哥2张图片食材明细主料牛肉适量腐竹适量莲藕适量辅料生抽适量生粉适量胡椒粉适量黑木耳适量姜适量荆芥适量葱花适量黑胡椒适量调料盐适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度腐竹蒸莲藕

腐竹蒸莲藕牛肉丸 独家 老U爱小轩哥

  2张图片

食材明细

主料

• 牛肉 适量
• 腐竹 适量
• 莲藕 适量

辅料

• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 黑木耳 适量
• 姜 适量
• 荆芥 适量
• 葱花 适量
• 黑胡椒 适量

调料

• 盐 适量

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

腐竹蒸莲藕牛肉丸的做法步骤

• 1莲藕剁碎。
• 2姜剁碎。
• 3牛肉剁碎。
• 4葱花切碎。
• 5加入适量生抽胡椒粉糖盐生粉拌匀。
• 6揉成丸子。
• 7腐竹飞水备用。
• 8黑木耳飞水备用。
• 9铺入盘中。
• 10码上丸子蒸20分钟即可。
• 11开动了。肉丸